Linzerkarika

Linzerkarika

A sokoldalú linzer tésztából készülő, linzerkarika, egy közkedvelt sütemény. Elkészítése időigényes, de ennek ellenére sokan, sokszor készítik, a lekváros sütemények imádói pedig egyenesen odavannak érte. Egyszerűen megunhatatlan!

Linzerkarika recept

Linzer tészta hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vanília cukor
  • 250 g sütőmargarin
  • 250 g zsír
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db egész tojás
  • 1-2 dl tej
  • csipet só

Elkészítése:

A hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy gyúrhatóvá váljon a tészta.
Ha kész, fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát.
A kinyújtott tésztából párosával szaggatjuk a linzerformákat, egy telit és egy lyukasat.
A kiszaggatott formákat a sütőpapírral borított gáz tepsibe helyezzük.
200 ◦C-on 10 perc alatt világosra sütjük.
A kész linzerkarikákat baracklekvárral összeragasztjuk, tetejét megporcukrozzuk.

Print Friendly, PDF & Email

ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Hasonló receptek